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自制煎饺，早餐面食的做法

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自制煎饺，早餐面食

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蛮喜欢吃面食，煎饺什么的，还是自己搞比较靠谱啊

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1小时以上 | 掌勺(高级)

白面团

、

饺子粉若干

、

水毛估估

、

酵母毛估估

、

肉馅若干

、

芝麻

、

玉米粒若干

、

甜豆若干

、

虾仁若干

、

鸡蛋一个

、

基础调料若干

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
怎么说呢，，，1.就是皮弄好后，赶成圆形。或者买现成。2.馅料：加了蛋清和盐和葱花的肉馅挖一点。玉米和甜豆单独放几颗（有时候会强迫症到，各二颗-。-！）。虾仁一颗（虾仁也是得事先调好味道，我会放蛋清和盐和葱花和玉米粉）。3.包好后，开火平底锅，刷一下油。下饺子，在下水，快到饺子的一半。盖锅盖。4.等着吧，水差不多没了，开了加芝麻和葱花。5.水彻底没了，金黄了，就能起锅了。6.完美！

小贴士

没啥好交代的，总之完美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-10

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