红烧排骨的做法

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红烧排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 1000g

、

冰糖 50g

、

料酒适量

、

酱油适量

、

老抽适量

、

大蒜一个

、

盐适量

、

味精适量

、

李锦记排骨酱一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将排骨放入水中煮一会儿
步骤2/7 点击查看大图
将排骨捞出沥干
步骤3/7 点击查看大图
锅中放入大蒜爆香后加入排骨
步骤4/7 点击查看大图
将排骨煸至金黄色后加入料酒，少许盐，酱油，老抽，冰糖，李锦记排骨酱，加入少量的水，放入高压锅中烧熟
步骤5/7 点击查看大图
烧熟后倒入锅中，大火收汁，加入少许味精
步骤6/7 点击查看大图
撒上葱花，就可以出锅了
最后一步点击查看大图
上面用到的调料

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-10

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