网红快手菜——不需要韩式辣酱的热炒年糕
年糕可谓是传遍大江南北老少皆宜欧巴也爱吃的小食,偶然嘴馋就想到了年糕的软糯,苦于没有正宗的辣酱??? NONONONO聪明的小脑袋突发奇想用火锅底料代替
-
步骤1/8
点击查看大图
下锅前的食材留影
-
步骤2/8
点击查看大图
刀刃沾水后在切年糕哦(ll来自95后老阿姨的提醒,一定要买软年糕)划重点,要切薄要薄
-
步骤3/8
点击查看大图
就给你们看一眼四川特产——郫县豆瓣酱
-
步骤4/8
点击查看大图
葱姜先下油锅,炒出香味
-
步骤5/8
点击查看大图
放豆瓣酱,火锅底料编緶出红油(麻麻辣辣的味道就来自这里,不要再多加调料啦)
-
步骤6/8
点击查看大图
加水烧开,下年糕(看到这有些人就要说了不就是煮火锅单煮年糕嘛,我要告随你:你错了
-
步骤7/8
点击查看大图
年糕自身的糯性会让汤汁变粘稠,在煮的过程中转小火慢慢搅拌(年糕极容易粘锅这步一定不能省)
-
最后一步
点击查看大图
收汁出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-09
网红快手菜——不需要韩式辣酱的热炒年糕的相关分类
网红快手菜——不需要韩式辣酱的热炒年糕的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#绿豆汤
92087人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3835214人看过 -
绿豆汤
1066360人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#冰糖百合绿豆汤
2840674人看过 -
#万物皆可搭#冬瓜骨头汤
196675人看过 -
初秋简食——简单上手的寿司
16985人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#芝香浓郁的能量早餐~芝士滑蛋贝果
1人看过 -
帕帕罗蒂咖啡包 油管超火 !人生必吃の面包 !
192人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#芝士玉米火腿三明治
444人看过 -
蔬菜蒸卷
83人看过 -
复刻江南神仙茶果子,美到像艺术品一样❗
375人看过 -
#年在一起 鲜才够味#法式烤羊排
980人看过