鸡蛋酱油炒饭
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方便快速适合大人小孩吃的一款炒饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把隔夜的三碗米饭加入四五勺酱油,一勺糖,一勺料酒,一勺油全部搅拌均匀待用
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步骤2/4
两个鸡蛋打散,然后热油炒熟鸡蛋备用,尽量把鸡蛋炒散
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步骤3/4
单独热油开始炒之前搅拌好的米饭,炒五分钟以上,直到米饭成颗粒状不互相粘黏,最好用不粘锅炒
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最后一步
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把炒好的米饭加入刚才炒好的鸡蛋,然后加两勺提前做好的肉末(也可以不加),最后根据咸淡加适量的盐,味精翻炒,最后出锅前加葱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-09
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