白灼西兰花
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西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。 白灼西兰花是一道快手菜,营养美味,塑身妹妹的好选择
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先将食材准备好
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步骤2/5
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步骤一:先将西兰花切小块,洗净滤干水,同时锅里煮水烧开,加少许盐,放入西兰花煮3-5分钟,捞出(我没有过清水冷水)
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步骤3/5
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步骤二:另起一锅,少许玉米油烧热,放入蒜末爆香
步骤4/5
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发布于 2017-12-08
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