蛋清溶豆
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步骤1/8
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酸奶,玉米淀粉,奶粉混合
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步骤2/8
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调成细腻的糊
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步骤3/8
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蛋清打发,可加糖,可不加,打到盆扣过来不会掉下来,大概三分钟
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步骤4/8
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拿一半的蛋清跟糊混合,不能搅拌,要从下往上,不能画圈
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步骤5/8
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融合好的溶豆糊
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步骤6/8
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装进八嘴的裱花袋
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步骤7/8
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挤一粒一粒的,大小要均匀
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最后一步
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烤箱提前预热,90度烤40分钟,正好烤一盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-08
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