香菇芋头饭
今天这道饭,用一些薯类和蔬菜来替代部分主食。由于薯类能比大米白面提供更多的膳食纤维、钾和抗氧化物质。白米粥/饭的营养价值实在太低了,蛋白质少,维生素也少。改成一半白米一半杂粮,煮饭煮粥后营养价值就会高得多。因为这些杂粮的维生素、矿物质、蛋白质含量都远高于大米,就算宝宝胃口减少少吃一点,摄入的营养物质也吃喝大米饭多。 参考月龄:11M+
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
食材:大米 130克,糙米 80克,红高粱 35克,芋头 200克,香菇 4朵
-
步骤2/9
点击查看大图
大米、糙米、高粱洗净,提前泡2个小时。
-
步骤3/9
点击查看大图
芋头切滚刀状,香菇切丁。小贴士:芋头推荐买荔浦香芋,特别香糯,拍视频的时候没买到,就买的普通芋头。
-
步骤4/9
点击查看大图
泡好的米水倒入电饭锅中。
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅倒油,放入芋头和香菇,煸炒出香味。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入杂粮米,加1小勺盐,翻炒2分钟。米一起炒了,煮出来的饭会更香哦。
-
步骤7/9
点击查看大图
将炒好的料全部倒入电饭锅,倒入清水,开始煮饭。清水的量是高出米的一指节。
-
步骤8/9
点击查看大图
煮好后焖5分钟开盖。香菇的香味扑鼻而来~~
-
最后一步
点击查看大图
看着挺普通的饭,口感很棒,趁热吃,芋头糯糯的,泡过的米煮出来的米饭很软糯。而且还很有营养哦。
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-07
香菇芋头饭的相关分类
香菇芋头饭的相关推荐
-
爆炒毛肚
203356人看过 -
紫菜西红柿蛋汤
35717人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2963421人看过 -
辣椒炒鱼蛋
7996人看过 -
#开启观赛嗨吃局#丝瓜炒鸡蛋
116746人看过 -
洋葱炒鱿鱼
496861人看过 -
蒜香口蘑鸡,非常够味的鸡胸肉美食!#享“瘦”人生 热辣滚烫#
145456人看过 -
豌豆炒肉
7870人看过 -
干煸香辣鱿鱼
425308人看过 -
酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带
1306475人看过 -
四季豆炒肉丝
9630381人看过 -
炝炒西葫芦
297637人看过