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煎鸡胸肉—一点也不干巴巴的做法

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煎鸡胸肉—一点也不干巴巴

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依然是老公超喜欢吃的，这个配方经常要做给他吃，记录一下吧～我们也在网上买过很多什么类似健身鸡胸肉速食鸡胸肉，结果都是干巴巴的，老公是个特别挑食的人，干了一点都不肯吃，所以后来就只用这个方子的鸡胸肉啦，零失败哈～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

大蒜三瓣

、

黑胡椒碎适量

、

橄榄油两勺

、

蚝油一勺

、

料酒两勺

、

生抽两勺

、

蜂蜜一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜切末，准备好所有调料，鸡胸肉切半备用。
步骤2/6 点击查看大图
按照前面的分量加入调料，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
鸡胸切半后放进调料里，按摩两分钟，尽量让料汁完全裹在鸡胸肉上，腌制二十到三十分钟。
步骤4/6 点击查看大图
锅里倒橄榄油，我是为了健康，别的油也可以。中火煎，剩下的料汁也可以淋在肉上如果不想味道太重就不用淋，直到鸡胸肉熟透为止。
步骤5/6 点击查看大图
前面腌制鸡胸肉的时候就可以准备其他食材，美好的早餐就完成啦～
最后一步点击查看大图
biubiu～

小贴士

有时候看着有点焦可能只是上面的料汁收汁煮干了的颜色，因为有一次我太着急了还是怕焦了来着，有一半没熟透，味道就怪怪的，为了健康最好还是把鸡胸肉彻底煎到熟透吧～不要问我鸡胸能不能不切开，我老公一个人也只能吃一半～而且整个的话根本就煎不熟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-07

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