打开APP，查看更多视频做法 >>

奶酪焗红薯

浏览 4.2万 · 收藏 168

满街的红薯香闻着真是掉口水，娃直吵吵想吃想吃，赶紧回家研究怎么做出香喷喷宝宝爱吃的烤红薯。做了好几种，发现这样的做法好好吃。在红薯中夹了点馅，让整个红薯提升了好几层口感，也更加的香浓美味。中间的馅类似于蛋挞液、类似于鸡蛋羹，但也都不是，蛋液中加了点奶粉，加了点奶酪，最终红薯的微甜和奶酪的微咸如此的和谐美妙~吃过的你才懂。不仅可以做点心，做主食都是可以的~ 参考月龄：9M+

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

中等大小红薯 1个

、

鸡蛋 1个

、

奶粉 15克

、

马苏里拉奶酪 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材：中等大小红薯 1个，鸡蛋 1个，奶粉 15克，马苏里拉奶酪 10克
步骤2/8 点击查看大图
将红薯切2半蒸10分钟。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散，取25克蛋液。>>如果只取蛋黄，也可以。
步骤4/8 点击查看大图
加奶粉、奶酪混合均匀。
步骤5/8 点击查看大图
最终是成稠糊。如果比较稀要加奶粉调节。
步骤6/8 点击查看大图
蒸好的红薯中间挖个坑，将蛋奶混合糊填进去。坑大还是小，要看你的红薯大小，奶糊的多少，还要看你喜欢馅多一点，还是红薯多一点。
步骤7/8 点击查看大图
用锡纸将红薯皮包起来，入烤箱190度18分钟，表面上色了就可以取出来了。
最后一步点击查看大图
一勺下去，浓浓的奶香味~~要馅和红薯一起吃哦。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-07

换个做法

奶酪焗红薯的其他做法

奶酪焗红薯的相关分类

儿菜荠菜私房菜春笋青团棒棒糖更多

奶酪焗红薯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许