拌面酱
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买芝麻的时候,老板教我的,确实好好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆瓣酱
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步骤2/3
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锅下油,小火炒芝麻,注意不要炒糊,加入一瓶豆瓣酱,炒一会儿就可以了。
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最后一步
冷了后密封保存,可以拌面,拌饭,也可以用做火锅蘸料。要吃的时候我一般还会加蒜末,芝麻酱,辣椒油等等,根据个人喜好添加,超级香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-07
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