鲜虾鸡蛋面
家里有孩子以后做饭的习惯也改变很多，比如低油，忌辣等等。有时候也真的很愿意花时间去折腾一些之前懒得尝试的做法，看孩子吃的开心，再麻烦都之值得。 朋友那里学到的做面条的方法，试了一下确实很不错。面条比例如下：纯虾肉100克，一个鸡蛋，250克高粉，不加一滴水。海鲜特有的胶质，满满的蛋白质，钙含量也很不错。毕竟虾和鸡蛋的营养都非常不错的！用鱼汤骨汤等煮面，小朋友都好爱吃！还可以搭配一些小青菜等一起食用。
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步骤1/8
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面粉和鸡蛋备用。（试了一下用普通面粉也可以，做出来口感也很好。）
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步骤2/8
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鲜虾洗干净备用。
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步骤3/8
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鲜虾剥去外壳取虾仁，同时去掉虾线。
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步骤4/8
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虾仁用料理机打成泥。
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步骤5/8
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虾泥，鸡蛋和面粉倒入面条机。
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步骤6/8
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搅拌成松散状后醒面20分钟。
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步骤7/8
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面团被做成面条。
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最后一步
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取适量的长度剪短，然后分成小份。可以晒干保存，也可以入冰箱冷冻。
给宝宝食用时，取一小份煮面即可，可用骨汤，鱼汤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-06
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