洋葱炒肉
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洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
首先把猪肉洗净,切成肉片,然后加入少许盐,生抽、老抽、以及米酒适量搅拌均匀,最后加入淀粉再次拌匀
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步骤2/4
洋葱切成小块状,然后用清水冲洗一遍
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步骤3/4
油锅加热,倒入油,然后放入姜丝拌一下,加入腌制好肉炒到七成熟
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最后一步
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最后,把洋葱倒入,加少许盐,炒两分钟左右就能上锅了
小贴士
洋葱不需要煮的太熟,不然会破坏里面的营养物质
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-06
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