宝宝最爱的『茄汁鲅鱼』压力锅版
酸酸甜甜,记忆里“罐头鱼”的味道
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步骤1/10
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鲅鱼段去掉内脏,洗干净。
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步骤2/10
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加三勺料酒、蒜片、姜丝,加一点盐腌制十分钟。去腥。
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步骤3/10
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压力锅内,加葱段,八角,桂皮,白芷,花椒。
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步骤4/10
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放入腌制入味的鲅鱼段。
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步骤5/10
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五勺番茄酱,加三勺糖,加温水,调成一碗酱汁。
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步骤6/10
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把酱汁淋入压力锅,加一勺生抽。
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步骤7/10
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选择排骨模式,压十五分钟。
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步骤8/10
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压力锅到时后,把鱼块转入炒锅,大火收一收汤汁。就可以出锅了。
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步骤9/10
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有没有很诱人?
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最后一步
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开动吧。
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发布于 2017-12-06
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