虾''枣''
这个虾枣并不是真的有枣。是因为咱这边人都是这样叫滴!
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步骤1/6
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剥虾壳,因为我选的虾差不多大。所以我没挑虾线。也不用切丁。马蹄切丁。
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步骤2/6
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加入一小把面粉。
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步骤3/6
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拌匀。因为我选的是海虾。原本就有咸味,所以无需加配料就很咸了。当然。用河虾就得加盐。
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步骤4/6
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豆腐皮铺平放入搅匀的虾糊,包好。要想不容易破就。包两层。我就包了一层。切块。
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步骤5/6
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放入油锅炸。记得翻面。火不要大。容易黑
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最后一步
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捞出装盘。
虾。不用太大。这样整只才有口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-05
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