玫瑰可可圣诞卷
就是圣诞节快到了,来应个景
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步骤1/9
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蛋白分三次加糖打发至抬起有尖角后加入蛋黄继续打发
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步骤2/9
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可可粉和面粉过筛后分词拌入蛋糊,加入色拉油和咖啡搅拌均匀
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步骤3/9
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倒入铺了油纸的烤盘中,撒上玫瑰花碎后放入烤箱中层,140℃烤30分钟。取出蛋糕体快速揭开油脂放在另一张油脂上,上面盖一层油纸。晾凉
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步骤4/9
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淡奶油加可可粉和白砂糖打发
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步骤5/9
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抹在蛋糕上
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步骤6/9
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擀面杖辅助卷起来
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步骤7/9
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放冰箱里冷藏30分钟定型
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步骤8/9
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装饰
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最后一步
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装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-05
玫瑰可可圣诞卷的其他做法
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