香蒜烹汁小牛肉
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非常够味的一道菜,胡椒味里带点甜。 牛肉酥嫩可口 牛里脊 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 大蒜的好处太多了,就不一一列举了。 大家自行百度百科
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烹饪步骤
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步骤1/6
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牛里脊肉切成2*2的小方块
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步骤2/6
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加入 蚝油 黑胡椒粉 生抽糖拌匀再加入小半杯水不停的抓匀让牛肉充分的吸收水分你会发现慢慢的搅拌碗里的汤汁会在减少直到碗里没什么汤汁了,拿起一块牛肉看看饱满有光泽就是可以了(这样会使牛肉更加鲜嫩)
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步骤3/6
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大蒜切片备用
步骤4/6
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发布于 2017-12-05
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