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奶香磨牙棒

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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.因为这款面团没有用到水,全用鸡蛋液来活面,所以揉面团的时候会比较粘手。再加上不同款的面粉吸水性不同,揉好的面团柔软性会有点差异,需要自己酌情调理面粉的用量。 2.配方中的糖粉,不要用细砂糖来代替,否则饼干在烤的时候会不容易保持形状。 3.烤盘不要涂油,或者饼干粘不牢,烤的时候可能会变形,不会那么笔直。 4.你喜欢吃没那么硬的饼干条,可以添加十克的黄油,减少8克左右的鸡蛋液。

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发布于 2017-12-05

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