小炒口蘑，比肉还好吃
无敌简单的下饭菜，调味只需1勺生抽，小朋友都可以炒成功。
-
步骤1/9
点击查看大图
原料如图，非常简单。
-
步骤2/9
点击查看大图
口蘑洗净沥干水，去蒂，切片。小米椒切圈，蒜苗斜切段，培根切拇指粗的片。
-
步骤3/9
点击查看大图
炒锅倒油，中小火炒到培根四边金黄、微微卷起时，盛出。锅内留油。
-
步骤4/9
点击查看大图
再次把油烧热，中小火煸炒口蘑片。口蘑片炒至焦黄需要耐心，会先出水，等水汽蒸发，再煸炒一会就呈金黄色啦。
-
步骤5/9
点击查看大图
口蘑拨到锅子一侧，另一边倒入培根、小米椒、蒜苗，大火翻炒几下出香味。
-
步骤6/9
点击查看大图
和口蘑片混合，倒入7ml生抽，大火炒匀即可出锅。
-
步骤7/9
点击查看大图
完成。
-
步骤8/9
点击查看大图
口蘑软软的，口感很像肉。
-
最后一步
点击查看大图
色泽金黄，又是一道下饭菜。
-口蘑经过炒制缩水严重，200g是最小分量，大约7朵口蘑。比7朵还少，炒出来就不够一盘啦！
-培根可用腊肉替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
小炒口蘑的其他做法
-
#夏日开胃餐#鲜嫩营养的芦笋口蘑鸡蛋小炒
-
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑
-
#冬季滋补花样吃法#口蘑小炒肉，冬季心头好！
-
比肉肉还好吃的小炒口蘑｜吃不够#中秋宴，名厨味#
-
口蘑肉片。口蘑很鲜美。
-
#硬核菜谱制作人#烤口蘑
小炒口蘑的相关分类
小炒口蘑的相关推荐
-
蘑菇开会
1079380人看过 -
蘑菇肉片
1232685人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
366711人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒，口感嫩滑超级好吃
1732908人看过 -
肉丝炒口蘑。
2460226人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42480445人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
727792人看过 -
快手糖醋排骨
2810007人看过 -
鱼香肉丝
6261681人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73582356人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6134211人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3043292人看过
