炉果
炉果是东北传统小吃,作为南方人,我从未吃过,学烘焙后,在美食圈才听说过,很想试试,这次就用新到的风炉做一次炉果,为了测试风炉是不是真的可以四层同烤,特地做了大份量的。感觉炉果吃起来跟桃酥有点类似,只是炉果会更脆,桃酥更酥松,二者都美味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
将鸡蛋与糖粉混合
-
步骤2/16
点击查看大图
加入玉米油
-
步骤3/16
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/16
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤5/16
点击查看大图
揉成団
-
步骤6/16
点击查看大图
将面团平均分成4份,分别装入保鲜袋
-
步骤7/16
点击查看大图
用擀面杖擀成方形
-
步骤8/16
点击查看大图
剪开保鲜袋,.抹蛋液,撒白芝麻
-
步骤9/16
点击查看大图
把剪开的保鲜膜盖上,用手轻松压一下,使芝麻粘更紧
-
步骤10/16
点击查看大图
打开保鲜袋,用刀切成小方块
-
步骤11/16
点击查看大图
摆入烤盘
-
步骤12/16
点击查看大图
放入预热好的风炉,热风循环160度20分钟
-
步骤13/16
点击查看大图
成品图
-
步骤14/16
点击查看大图
成品图
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.根据各人口味调整糖量
2.如果用普通烤箱,根据各人烤箱属性调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-05
炉果的相关分类
炉果的相关推荐
-
山药杏仁露
154745人看过 -
#以美食的名义说爱她#卤面
121781人看过 -
玉米面煎饼果子
308820人看过 -
椒盐花卷
306987人看过 -
圆菜炒粉条
76099人看过 -
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1616211人看过 -
自制嫩滑豆腐脑
4407543人看过 -
吃不腻的凉拌菜
555707人看过 -
一次就成功的萝卜糕
92770人看过 -
没有豆浆机用粉碎机做纯豆浆,简单好做
26756人看过 -
炼个猪油
9375人看过 -
河南味道!蒸肉焖子
44307人看过