咖喱牛肉的做法

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咖喱牛肉

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家里只有牛肉胡萝卜和二荆条，媳妇说要吃胡萝卜炒牛肉，我看了看家里的牛肉不适合炒，于是做了咖喱

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 1斤

、

胡萝卜 2根

、

二荆条 2个

、

咖喱块 4块

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
牛肉焯水用清水洗净，胡萝卜切滚刀焯熟，二荆条切小段备用
步骤2/3
锅烧热放少量油，下牛肉炒香后加入二荆条翻炒，炒出辣味后放入胡萝卜继续翻炒，加入适量盐调味（不喜欢味重的可以不加）
最后一步点击查看大图
锅中加水没过食材，煮开后加入4块咖喱块不停的搅拌至咖喱融化，然后开小火慢慢熬至汤汁变浓稠就可以了，期间不时的搅拌一下防止粘锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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