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1:日本豆腐切小段备用。的做法

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1:日本豆腐切小段备用。

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日本豆腐 3条

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖 3小勺

、

醋 3勺

、

盐1小茶匙

、

淀粉 2勺

、

郫县豆瓣酱/辣椒酱 2小勺

、

青椒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1,日本豆腐切小段备用。
步骤2/5 点击查看大图
2，裹住一层薄薄干淀粉。
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3，放入油锅，炸制微黄捞出备用。
步骤4/5 点击查看大图
4，油锅放入适量油，放入2小勺豆瓣酱，姜蒜末和少量青椒。
最后一步点击查看大图
5，倒入以上碗汁（鱼香汁），2勺湿淀粉，搅匀最后倒入炸好的豆腐，翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-04

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