零失败安心辣白菜
#罐头小厨#零失败安心辣白菜！如果说美食界最百搭的菜肴，除了辣白菜还有谁！小厨教你3步自制安心辣白菜，好吃到飙泪
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步骤1/6
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白菜1颗洗净沥干，底部中间切开，撕开白菜，再对半切开，撕成四部分
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步骤2/6
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叶片均匀抹上盐80g，腌制8-10小时
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步骤3/6
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将腌制好的大白菜拿出洗净，攥干水分
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步骤4/6
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辣白菜腌料500g、胡萝卜丝100g、韭菜100g拌匀，将其均匀涂抹在叶片上
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步骤5/6
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将大白菜由根部开始向内卷起，放入保鲜盒内，将剩余酱料倒入保鲜盒中，密封
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最后一步
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室温下放1天自然发酵，再放入冰箱冷藏，3天左右即可享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-04
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