磷虾韭菜福包
韭菜炒磷虾,制作原料主要有营养丰富的磷虾、韭菜、鲜红椒等,口味浓郁多汁,味道非常鲜美。配福包碗,吃了一个想一个!!!
下载App查看
-
步骤1/26
点击查看大图
1.此菜谱是南极直达磷虾,味道十分鲜美,如没有可用河虾代替。
-
步骤2/26
点击查看大图
2.提前将磷虾解冻。
-
步骤3/26
点击查看大图
3.韭菜去根洗干净,切成寸段备用。
-
步骤4/26
点击查看大图
4.大蒜切末,红辣椒与薄皮青椒切丝,备用。
-
步骤5/26
点击查看大图
5.我们先来做福包,牛奶,发酵粉与中筋面粉,放在容器中。
-
步骤6/26
点击查看大图
6.用筷子先将面混合成面穗儿,揉成光滑的面团滚圆,进行基础发酵。
-
步骤7/26
点击查看大图
7.发酵至面团原体积的两倍大后,平均分成六个小面剂。
-
步骤8/26
点击查看大图
8.再把每个面剂,分出1/3做成小面团。
-
步骤9/26
点击查看大图
9.取大的面团,中间捏出一个凹坑。
-
步骤10/26
点击查看大图
10.把小的面团上沾满油,放入凹坑中。
-
步骤11/26
点击查看大图
11.将底部整形平整。
-
步骤12/26
点击查看大图
12.所有福包做好后放在屉帘上,盖上福字印章,进行二次发酵。
-
步骤13/26
点击查看大图
13.二次发酵结束,水开后大火蒸13分钟。
-
步骤14/26
点击查看大图
14.漂亮的福包就做好了。
-
步骤15/26
点击查看大图
15.把中间的小面团抠掉,就成了福包碗。
-
步骤16/26
点击查看大图
16.炒锅中加花生油。
-
步骤17/26
点击查看大图
17.油热后放入蒜末和红椒丝爆香。
-
步骤18/26
点击查看大图
18.加入青椒丝翻炒。
-
步骤19/26
点击查看大图
19.加入磷虾。
-
步骤20/26
点击查看大图
20.大概翻炒一分钟,使磷虾受热均匀。
-
步骤21/26
点击查看大图
21.放入韭菜段,翻炒至韭菜变色,但是不能炒的太软哦。
-
步骤22/26
点击查看大图
22.出锅前淋少许麻油。
-
步骤23/26
点击查看大图
23.装盘
-
步骤24/26
点击查看大图
24.摆上福包是不是很漂亮呢?
-
步骤25/26
点击查看大图
25.来一碗吧。
-
最后一步
点击查看大图
26.味道极好,再来一个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-04
磷虾韭菜福包的相关分类
磷虾韭菜福包的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#水煮肉片无辣版
224844人看过 -
磷虾炒韭苔
38657人看过 -
蒜蓉秋葵炒肉
4391499人看过 -
亚麻籽牛奶馒头
186357人看过 -
#万物皆可搭#小猪盖被~一锅搞定
175606人看过 -
【黑椒浇汁鳕鱼】
105898人看过 -
#嗨fun暑假#东北才有的小猪盖被
160780人看过 -
第一次就爱上的藠头炒腊肉
158315人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8628789人看过 -
清爽又营养的香菇油菜包子
1263415人看过 -
#零腹担吃夜宵#懒人版低脂素三鲜卷饼
135994人看过 -
#带着美食去踏青#经典猪肉白菜包
226944人看过