油条
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步骤1/9
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牛奶中加入发酵粉和白糖,倒入面粉中和成面团
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步骤2/9
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和好的面团静置两小时醒面。等面团发酵好后,加少许盐和水再加少许面粉继续和面。
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步骤3/9
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把和好的面团用保鲜膜包好放置冰箱一晚上。
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步骤4/9
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第二天取出面团擀成厚度一厘米的长方形,切成小块长条。
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步骤5/9
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将切好的面每两个放一起用筷子压一下。压好后可以根据情况把面稍微拉长点,注意两头稍微捏一下。
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步骤6/9
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油锅倒油加热,加热后开小火。
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步骤7/9
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放入锅中开小火炸,炸至金黄捞出锅。
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步骤8/9
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一份健康的油条就出锅啦!
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最后一步
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听说油条和豆浆更配哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-03
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