小姨亲传の凉拌土豆丝
最近特别想吃小姨做的土豆丝，特意要来了菜谱～emmmm。。。可以说是非常的香了！
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步骤1/7
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土豆切丝，我懒得切，擦了丝
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步骤2/7
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土豆丝多洗几遍，焯水，焯熟过凉水
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步骤3/7
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热锅凉油下辣椒
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步骤4/7
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炸到发黑，下麻椒，炸到冒烟
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步骤5/7
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土豆丝加生抽加盐，拌匀
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步骤6/7
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撒点芝麻，浇上炸好的油
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最后一步
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嗯！就是这个味道！
土豆如果不喜欢吃脆的，切丝后可以不用洗，煮完可以不用过凉水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-03
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