蒜苗鸡蛋水煎包
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烹饪步骤
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步骤1/7
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我是自己种的蒜苗,快长折腰了,就准备把蒜苗割掉吃了,想着这么多,还是别炒菜做成水煎包吧
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步骤2/7
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把蒜苗洗净,枯萎叶子摘掉,切的越碎越好
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步骤3/7
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自己吃的不比饭店,我就多打几个鸡蛋,比较香,用了5个,打到碗里,放少许盐用筷子打碎。之后热锅,倒油,油热后,先把鸡蛋煎了,煎的过程用小火,再用铲子把鸡蛋捣碎,越碎越好。鸡蛋别煎老,最后把鸡蛋盛出来。再炒蒜苗,炒几十秒,部分变色了,再把鸡蛋放进去,放盐和鸡精,一块翻炒,蒜苗和鸡蛋和均匀了,三十秒后就ok啦(ps当时没拍原图,图片是之前炒菜的照片,蒜苗长,将就着看吧)
步骤4/7
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发布于 2017-12-03
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