可可咖啡豆饼干
闲来无事的午后 和宝宝一起的烘焙时光
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步骤1/7
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全家福准备'茄子'
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步骤2/7
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黄油室温软化至轻松用手戳出一个洞 (不要融化不要融化不要融化!)加入糖粉
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步骤3/7
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打至发白蓬松
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步骤4/7
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鸡蛋打散 加入全蛋液混合
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步骤5/7
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加入可可粉 面粉 先用刮刀翻拌均匀再下手揉 因为体温会让黄油慢慢融化 不要怕面粉多了 用手揉揉就好了
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步骤6/7
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细活来啦 搓球 ing
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最后一步
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用牙签按出花纹 入烤箱200度12分钟 (每个烤箱脾气不同 大家自己斟酌需要的温度和时间)
1.黄油一定要室温软化不要融化
2.黄油不可以换成玉米油、花生油等
3.搓球不要一大一小不然小的糊大的不熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-03
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