巧克力慕斯(。•́__ก̀。)
一直以来都想做个慕斯蛋糕,今天终于得空可以尝试了
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步骤1/7
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奥利奥饼干去夹心,用擀面杖把饼干捣碎
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步骤2/7
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加入饼干碎倒入一点点牛奶混合(个人觉得牛奶会更好)不可倒过多,我就是例子成糊装( ๑ŏ ﹏ ŏ๑ ),混合好后加入模具压低。
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步骤3/7
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牛奶加巧克力隔热水隔化
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步骤4/7
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吉利丁粉用凉白开泡开,加入牛奶巧克力混合液,均匀搅拌。
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步骤5/7
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奶油打发,巧克力混合液倒入搅拌匀称
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步骤6/7
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倒入模具( ‘-ωก̀ ),放入冰箱,冷藏3个小时,我冷藏了一夜。
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最后一步
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大可爱成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-02
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