香脆藕盒
今天我们来吃香香脆脆的藕盒啦~ 平常不爱吃藕的我,面对藕盒也会忍不住想吃~( ̄▽ ̄~)~ 外面脆脆的,里面咬开莲藕是脆脆的,肉还会爆汁,简直不要太幸福啦✪ω✪ 话说美食真的好治愈人(๑>ڡ<)
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步骤1/7
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莲藕切片PS:我喜欢切薄一点,这样炸起来也容易熟
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步骤2/7
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猪肉剁碎,加入三勺酱油,半勺糖,半勺奥尔良粉,适量的鸡精,两克孜然。(建议亲们买个绞肉机,解放双手,瞬间剁肉的十分钟就变成几十秒的事情)
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步骤3/7
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调好的肉馅,夹在二片藕之间,如图所示
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步骤4/7
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炸粉倒入碗中,加入适量的水。用筷子搅拌至像酸奶一样粘稠。(感觉面糊太稀了可以加粉,稠了就加水)
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步骤5/7
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挂糊~
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步骤6/7
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锅中倒入适量的油,炸至两面金黄就好啦
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最后一步
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表面撒上一层椒盐粉,香喷喷的
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我们下期再见,拜拜啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-21 · 广东省
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