蜂蜜柚子茶
突然想做的
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步骤1/9
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柚子先用盐刷一遍，为了更加干净。然后，我用刀一点一点挂下来的皮
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步骤2/9
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我建议大家半个柚子的皮就够了，记住，半个，要不，整个儿特别苦
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步骤3/9
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柚子皮切细丝，尽量细，然后用开水煮开，水不要，2-3次反复，这样可以去苦。然后最后倒水，待用。
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步骤4/9
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用水煮开冰糖，不停搅拌。把冰糖煮化，加入柚子皮
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步骤5/9
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煮开，小火，等到变成透明色。这个时候包出来果肉
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步骤6/9
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果肉尽量小块，不要太大
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步骤7/9
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透明色时加入果肉，同样小火，煮一个小时，一定看着火，很容易干锅，不行加一点水，没有关系！
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步骤8/9
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差不多一个小时左右，可以转为大火，把水分收掉！
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最后一步
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等到柚子茶放温时，倒入蜂蜜，一般蜂蜜就看个人喜好，愿意多一点就多一点！
差不多就是这样，如果有问题，可以随时问我，我看到了一定回复大家！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-02
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