快手下饭菜之肉片炒口蘑
连着写了几个适合上班族和懒癌患者的快手菜谱,这道肉片炒口蘑也是做起来非常简单易上手的家常菜,口味清淡、咸鲜,是很好的下饭菜。
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步骤1/6
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鲜口蘑、黄瓜洗净切片,葱姜切碎备用
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步骤2/6
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猪肉切片
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步骤3/6
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起锅倒油,油热后放入肉片,小火煸熟后放入葱、姜煸香后倒入口蘑,倒入料酒入味
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步骤4/6
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口蘑煸软后放入黄瓜,倒入生抽、盐调味
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步骤5/6
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出锅盛盘
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最后一步
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很虽然清淡但也很下饭哦,鲜鲜的蘑菇味
口蘑鲜的比较清淡,也可以用罐头替代,口味更有饭馆的味道。
黄瓜如果喜欢软烂一些的话要多煸炒一会儿,盐和酱油在最后加入即可。
口蘑富含水分,加入盐后会出汤汁,不需要额外加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-02
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