玉米面发糕
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步骤1/8
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60g中筋面粉过筛
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步骤2/8
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60g玉米面过筛
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步骤3/8
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加入5克棉塘,1克酵母
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步骤4/8
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加入120ml纯牛奶顺时针搅拌
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步骤5/8
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搅拌约三分钟
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步骤6/8
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包好保鲜膜,放入温度为五十度的锅里发酵
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步骤7/8
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发起泡,在玻璃容器内刷点油,导入发好的面
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最后一步
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撒入泡好的葡萄干,大火蒸30分钟,开锅闷五分钟,搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-01
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