玉米面发糕
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步骤1/6
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玉米面用开水烫一下,这样口感会更好吃。
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步骤2/6
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倒入面粉加入酵母,打入鸡蛋,用温水开始搅拌面粉,让面粉,鸡蛋和玉米面混合在一起,不断的加入温水,搅拌成糊状。
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步骤3/6
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搅拌成这样就行。醒发半个小时左右即可,比原先的长大一倍即可。
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步骤4/6
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锅中加水,放上蒸屉垫上吸油纸,把面糊倒在蒸屉上,开火,开锅蒸15分钟关火,焖2,3分钟出锅即可
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步骤5/6
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这样蒸好了,出锅切成块。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
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