老式蛋糕的做法

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老式蛋糕

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30–60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 100克

、

绵白糖 80克

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
4个鸡蛋打散
步骤2/9 点击查看大图
糖
步骤3/9 点击查看大图
低筋面粉
步骤4/9 点击查看大图
糖放鸡蛋里高速打发，变白，变稠
步骤5/9 点击查看大图
低速打细腻
步骤6/9 点击查看大图
筛入低筋面粉，翻拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
放8寸模具震一下气泡
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热180度33分钟
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完成

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-01

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