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家常蒜蓉辣酱

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小吴的周五厨房

每年秋天，老爸老妈都会做一大罐辣酱给我们吃，无论是蘸饺子还是配米饭，都特别好吃，
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
蚝油 1勺
、
辣椒 500克
、
豆瓣酱 一勺
、
盐 50克
、
蒜 一头
、
苹果 半个
、
香菜 少量
、
鸡精 少量
、
陈醋 若干
、
绵白糖 若干
烹饪步骤
小贴士

一定要将辣椒酱凉透后放入后序食材，蒜加热会有异味儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-30

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