美味麻酱面
老公爱吃面,我就喜欢研究面,但比较笨,没研究出几样面来,麻酱面和炸酱面是他比较爱吃的。以下材料具体没有标配,凭借个人口味,自己酌量添加。
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步骤1/8
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照一下原材料,我这只是部分材料。再加些葱沫和香菜,估计更美味。
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步骤2/8
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先炒花生,小火慢炒
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步骤3/8
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取出部分花生,用擀面杖擀成碎。
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步骤4/8
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把芝麻酱用水泄了,泄的时候少加一下盐,有点咸味就好!
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步骤5/8
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我家秋天时候,表姐给做的芥菜咸菜丝。大家买成袋榨菜味道也不错。榨菜放8-10根就够用了。
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步骤6/8
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材料准备齐后,开始煮面
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步骤7/8
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煮好后,装盘。记住,不管夏天还是冬天,一定得是烫的,别过凉水。煮面汤别倒掉。
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最后一步
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让后放上所准备的材料后,盛二大勺煮面汤,搅拌均匀后,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
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