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芝心红薯饼的做法

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芝心红薯饼

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可以做早餐，也可以当零食吃。之前做过一个菜谱，芝心红薯球，是用炸的。这次只是煎一下。地瓜的软糯，搭配芝士的奶香，简单又好吃！

食材清单加入采购清单

红薯 2个

、

芝士 2片

、

糖适量

、

糯米粉适量

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
地瓜洗净去皮，切片。
步骤2/9 点击查看大图
把地瓜片放蒸锅里，蒸15分钟。
步骤3/9 点击查看大图
蒸至软烂取出，加适量糖、糯米粉搅拌均匀。感到不沾手就可以。
步骤4/9 点击查看大图
芝士切丁。
步骤5/9 点击查看大图
取一勺地瓜泥，包入芝士丁，包成包子状。戴手套操作更好一些。
步骤6/9 点击查看大图
轻轻压成饼状。
步骤7/9 点击查看大图
锅中油热后，放入红薯饼，小火慢煎。
步骤8/9 点击查看大图
煎至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

用土豆泥、南瓜泥等等都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-30

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