清蒸狮子头
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉切块,与马蹄,葱段,姜块混匀一起加入料理机中搅碎成肉糜,加入盐,料酒,胡椒粉,鸡精,拌匀,再加入蛋清搅拌上劲后拌入木薯淀粉用力搅拌。
-
步骤2/5
点击查看大图
用手沾水抓起一块肉糜,双手反复拍打到表面光滑,放入沸水中煮至定形捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
将狮子头半成品放入沸定形后码放在盘子里,放入压力锅蒸30分钟,
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸出来的汁水勾芡浇在狮子头上。
-
最后一步
点击查看大图
用咸蛋黄和葱末装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
清蒸狮子头的其他做法
清蒸狮子头的相关分类
清蒸狮子头的相关推荐
-
辣子鸡丁
30933124人看过 -
清蒸狮子头--免油版
362055人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1905124人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2626506人看过 -
#一道菜表白豆果美食#黄金炸鸡柳
571364人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
307952人看过 -
迷迭香法式羊排
4955103人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3386510人看过 -
扬州狮子头
51724人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
285125人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4485629人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5647007人看过