自制美味的怪味豆
蚕豆有很多种做法。今天我给大家讲一种，又好吃，又简单的做法。我想怪味豆大家都吃过，也有好多种品牌的怪味豆。我今天做的这个怪味豆，是我第一次尝试着做。而且做的也很成功。我在豆果美食里查了一下，好像没有这个制作方法。不知道自己这个做法，是否是第一个。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先把泡好的产都去皮。晾干后，放入油锅里炸制。
-
步骤2/10
点击查看大图
炸好了，捞出，控油。
-
步骤3/10
点击查看大图
如果想要炸的酥脆，必须反复炸制。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里放一点水。等水开后放入白砂糖和冰糖熬制。
-
步骤5/10
点击查看大图
我们可以准备一些孜然粉。
-
步骤6/10
点击查看大图
还可以准备一些十三香或者胡椒粉等等。爱吃辣的可以准备一些辣椒粉。
-
步骤7/10
点击查看大图
当锅里的糖熬制的很粘稠时，我们再放入，炸好的蚕豆一起翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
快速把孜然粉和十三香还有芝麻倒入一起翻炒。
-
步骤9/10
点击查看大图
蚕豆上均匀的裹上调味粉和芝麻后，关火。最好是快速降温。使每个蚕豆都分开后，可以装盘。
-
最后一步
点击查看大图
第一次制作就那么成功，非常满意。我已经把制作过程，给大家分解的非常详细了。希望友友们都来尝试做一下吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-29
自制美味的怪味豆的相关分类
自制美味的怪味豆的相关推荐
-
应季食材-清炒蚕豆米
379145人看过 -
红烧冬瓜
52547870人看过 -
甑糕－迷迭香
426356人看过 -
自制香辣豆腐干|空气炸锅版
10498人看过 -
自制惹嘴小零食-香辣豆干
135981人看过 -
西安甑糕
144824人看过 -
紫苏酱
165743人看过 -
心想事成如意卷-应景年夜菜#新年新招乐过年#
406598人看过 -
巴西莓口味大白兔奶糖
114455人看过 -
韭菜蚕豆
88415人看过 -
#一道菜表白豆果美食#蒜蓉小白菜
1156953人看过 -
糍粑
75569人看过
