糍粑
-
步骤1/10
点击查看大图
糯米泡两小时，再淘洗干净！
-
步骤2/10
点击查看大图
蒸锅水烧开，把蒸布放蒸屉上。
-
步骤3/10
点击查看大图
把洗净的糯米放在蒸屉里，并用筷子插一些孔，好让蒸汽均匀！
-
步骤4/10
点击查看大图
蒸上气了三分钟用一小碗水浇在米上，再蒸上汽，再浇水，共浇三次水就可以了！
-
步骤5/10
点击查看大图
放到盆是用幹面棒来充，直到看不到大粒的米就好了，这个活很要力气，因为糯米很粘！
-
步骤6/10
点击查看大图
充好后手沾凉水再一个个抓出来裹上黄豆面
-
步骤7/10
点击查看大图
弄了十来个够一家人一歺吃了，边裹女儿就边开始吃了，咬一口再沾点白糖或者红糖，哇好好吃哦！
-
步骤8/10
点击查看大图
多余的就弄一个大块沾上黄豆面，放凉再放冰箱，想吃时拿出来用油煎一下撒点盐，也很好吃！
-
步骤9/10
点击查看大图
在蒸糯米的空闲时间就来炒黄豆，黄豆放铁锅里炒
-
最后一步
点击查看大图
到有点黄，有裂开就可以起锅了，放凉一下就用粉碎机打碎！
老家是在过中秋节时要做的一道美食，其实也是为了庆祝粮食大丰收嘛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-16
糍粑的相关分类
糍粑的相关推荐
-
红糖糍粑
105104人看过 -
红糖糍粑
2750205人看过 -
糍粑
171700人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#高粱糕
126451人看过 -
糍粑
108583人看过 -
糍粑
66905人看过 -
紫菜蛋花汤
2405352人看过 -
自制糯米糍粑
9679人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11560196人看过 -
新疆羊肉手抓饭
214310人看过 -
自制豆豉罐头鲮鱼
227414人看过 -
葡萄奶糕
255835人看过
