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咸香小麻花的做法

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咸香小麻花

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面粉 250g

、

水 80g

、

油 15g

、

盐 3g

、

小苏打 1g

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将所有材料混合到一起。
步骤2/10 点击查看大图
揉成面团。
步骤3/10 点击查看大图
将面团擀成面片。
步骤4/10 点击查看大图
化成0.5公分的条状。
步骤5/10 点击查看大图
将条状揉长。
步骤6/10 点击查看大图
拧成麻花。
步骤7/10 点击查看大图
拧出更多。
步骤8/10 点击查看大图
慢火炸，火不要过大，以免造成外面过了，里面不脆，不熟
步骤9/10 点击查看大图
待炸成金黄色出锅。
最后一步点击查看大图
晾凉，酥脆可口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-29

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