韭菜盒子
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步骤1/7
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揉面,面里加一点盐,放水的时候要一点点的放,用筷子搅拌把面搅成须然后用手揉,把面揉到盆光手光面光就盖上湿布静半个小时
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步骤2/7
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韭菜洗净切碎
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步骤3/7
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鸡蛋打碗里打散,锅里放油把鸡蛋煎熟倒出来切碎
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步骤4/7
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豆皮切碎
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步骤5/7
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把韭菜鸡蛋豆皮放一起,放盐,鸡精,香油,糖,酱油,香油,拌匀待用
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步骤6/7
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把面揉成长条,切成一个个的小剂子再擀开,放馅料合上捏花边
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最后一步
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锅里放油小火煎,一定要小火,煎成两面金黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
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