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酸汤鸡

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Michelle_钟
食材清单 加入采购清单
酸菜 1/2颗
、
鸡腿 4个
、
干辣椒 10个
、
泡椒 6个
、
蒜 1头
、
花椒 1/2汤匙
、
盐 2茶匙
、
十三香 1茶匙
、
鸡精 1/2茶匙
、
料酒 2茶匙
、
生抽 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

鸡肉焯水是加入花椒，可去腥提鲜，另外煸炒酸菜和鸡肉时时间稍微长些，可以使其口感和味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-29

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