砂锅烤香蕉的做法

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砂锅烤香蕉

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砂锅烤的香蕉香味特别浓，小家伙可喜欢吃了！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

香蕉 3根

、

黑乐砂锅一个

、

烤架一个

、

锡纸适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好黑乐砂锅，砂锅不要用水清洗，特别是锅底白圈，完全不要碰水，用拧干的湿毛巾或者纸巾，把锅里面擦干净就可以开始烤了；
步骤2/8 点击查看大图
黑乐砂锅里放入烤架；
步骤3/8 点击查看大图
在烤架上面，用锡纸把砂锅的边缘都包围起来，用两张锡纸，'十'字交叉，把砂锅包好，这样烤的时候，水分才不会流到砂锅的底部；
步骤4/8 点击查看大图
把香蕉用锡纸包裹好,整齐的排入砂锅中；
步骤5/8 点击查看大图
盖上砂锅盖，边缘因为有锡纸，有缝隙，可以透气；
步骤6/8 点击查看大图
放上煤气灶上，开始烤，用大火；
步骤7/8 点击查看大图
大约10分钟左右，掀开锅盖，把香蕉翻一次面，继续大火；
最后一步点击查看大图
大概15分钟的样子，关火，打开盖子，待砂锅不再烫手的时候，就可以取出香蕉开吃了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、请不要用普通的砂锅来和黑乐砂锅这样烤香蕉，一般的砂锅是不能这样做的； 2、砂锅最重要的保养方法是倒扣过来放在干燥、通风的地方。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-29

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