夹心芋头奶油蛋糕
一口一满足。
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步骤1/17
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芋头切块蒸锅蒸熟。备用。
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步骤2/17
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鸡蛋分离。
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步骤3/17
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蛋清加糖粉打发。
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步骤4/17
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打发至尖塔状。
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步骤5/17
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蛋黄,牛奶,黄油(也可用植物油),适量唐粉。
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步骤6/17
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筛入低粉,搅拌均匀。
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步骤7/17
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加入打发好的蛋白,搅拌均匀。
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步骤8/17
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倒入模具里。
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步骤9/17
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轻震。
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步骤10/17
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入烤箱100度20分钟(以个人烤箱性能而定)
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步骤11/17
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冷却脱模。
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步骤12/17
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冷却好的熟芋头碾碎碾泥。
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步骤13/17
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加入奶粉,糖粉,搅拌均匀,过筛。
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步骤14/17
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淡奶油加糖粉打发。
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步骤15/17
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加入碾成泥的芋头。
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步骤16/17
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搅拌均匀。
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最后一步
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芋头奶油装入裱花袋,或者直接抹在蛋糕上即可。装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
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