韭菜苔小炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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韭菜苔洗净切段,洋葱洗净切丝,红辣椒洗净切丝。
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步骤2/5
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牛腱切薄片。
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步骤3/5
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锅里放油,把牛腱煸炒到微微卷曲。
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步骤4/5
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放入辣椒丝,煸炒到辣椒丝干松,调入白砂糖,蒸鱼豉油,盐,高汤翻炒均匀。
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最后一步
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汤汁收干后,放韭菜苔和洋葱丝虐超到断生即可。
小贴士
牛腱就是超市那种熟食的白水牛腱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-29
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