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寿喜牛肉火锅

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天冷了,闭着眼睛想也知道汤汤水水的最适合了!来一份寿喜肥牛火锅,满满的能量,吃完热心沸腾不再怕冷哦!此款寿喜锅和传统日式寿喜锅稍有不同,用料更接地气,每家每户都能做,味道不输日料店哦!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

多说几句: 1)黄油煸香肥牛片这个步骤能增添香味,光黄油香还不够浓郁,必修要加一点荤香才是点睛之笔。如果小伙伴嫌麻烦可以直接黄油煸香洋葱和京葱,味道可能会清淡一些。 2)火锅内放了大量的菌菇提鲜,所以为了饮食安全,必须煮开超过十分钟才能食用菌菇!切记! 3)此款寿喜锅还缺少了豆腐做食材,我下班回家发现豆腐全数售罄……准备做这款的小伙伴记得准备豆腐,吸收牛汤以后的豆腐微微变色,味道简直了!还可以放些魔芋丝,主食都解决了,还吃不肥,哈哈。不过,我觉得配饭吃也绝对让你加一碗饭……懂得入…

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-11-29

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