酸菜大骨汤
酸菜真是百搭的一道菜呀,之前常吃酸菜鱼,今天换个酸菜骨头,正好去骨头汤的油腻。
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步骤1/8
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噹~噹~噹噹,手信~手信~大重庆人肉带回,应该某宝上面也有卖吧!
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步骤2/8
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先将大骨冲一下水,洗干净,凉水下锅煮开大约40分钟,一次性加足水哦,不要中途加水
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步骤3/8
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中途用勺子舀去浮末
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步骤4/8
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加入酸菜再煮30分钟
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步骤5/8
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天气寒冷,加些胡椒粉更去寒。
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步骤6/8
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加入汤料包煮15分钟入味即可。
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步骤7/8
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开吃!
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最后一步
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我家里汤水足,油水足,茶水足,哪有不胖的,虽然这样也抵挡不住饕餮前进的步伐!^O^
注意盐量的使用!!!
如果没有现成的汤料,自己搭配也可以哦!半斤酸菜+胡椒+盐+浓汤宝即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-28
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