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牛肉胡萝卜蒸饺的做法

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牛肉胡萝卜蒸饺

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今天买回来牛肉，胡萝卜。就想着做个水饺吃吃，包了一部分后临时起意要吃蒸饺就把剩下的都包成了麦穗✌️✌️✌️好吃、美味、健康。第一次发菜谱，各位海涵哦️

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 400g

、

胡萝卜两根

、

食用油适量

、

盐，鸡精，十三香。适量

、

葱根据个人口味

、

生抽根据个人口味

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
第一次上传没经验，都整合到一起啦。牛肉绞馅（这次买的牛眼肉），依次放入胡萝卜碎（可以先擦丝再切碎，省力些）、葱姜碎、盐、十三香、鸡精（我用的蔬菜精）、生抽、香油、食用油，沿一个方向搅拌，备用
步骤2/6 点击查看大图
没有拍照片，自己揉面的话事先准备好白面加温开水揉成面团放到冷藏里醒面备用，今天我是用的现成的面皮，接下来就可以包饺子啦
步骤3/6 点击查看大图
包好后放到锅中蒸十五分钟即可
步骤4/6 点击查看大图
蒸好啦
步骤5/6 点击查看大图
好吃的很！
最后一步点击查看大图
开吃，我不喜欢蘸料，依个人口味调制哦

小贴士

从小就听大人讲一定要沿一个方向搅拌馅料，所以并不清楚乱来的是什么口感！馅料的制作方法：牛肉绞馅（这次买的牛眼肉），依次放入胡萝卜碎（可以先擦丝再切碎，省力些）、葱姜碎、盐、胡椒粉、鸡精（我用的蔬菜精）、生抽、香油、食用油，沿一个方向搅拌备用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

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