牛奶小餐包
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食材清单
加入采购清单
酵头材料
、
高筋面粉
58克
、
酵母
1克
、
水
46克
、
面团材料
、
高筋面粉
175克
、
鸡蛋
1颗
、
牛奶
55克
、
砂糖
20克
、
盐
一小撮
、
黄油
18克
、
全蛋液
适量
、
杏仁片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
提前一晚先做酵头,将酵头所有材料倒入保鲜碗内
-
步骤2/17
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提前一晚先做酵头,将酵头所有材料倒入保鲜碗内
-
步骤3/17
点击查看大图
发酵好的酵头,碗底能看到很多像蜂巢的洞洞,打开盖子有一点点的酸味即可,发酵时间不易过长,最多放置16个小时
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2017-11-28
换个做法
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